Beschreibung
Beschreibung
Das Schwarze Himalaya Salz Kala Namak von Vegetalia ist ein aussergewöhnliches Gewürz, das nicht nur den Geschmack deiner Gerichte verbessert, sondern auch einen hohen Nährwert bietet. Mit einem höheren Gehalt an Eisen und Sulfaten im Vergleich zu anderen Salzen wird dieses Salz zu einer gesunden Wahl für deine Mahlzeiten.
Im Gegensatz zu rosa Himalaya Salz hat das schwarze Salz einen einzigartigen Geschmack, der an getrocketes Eigelb erinnert. Dieses Geschmacksprofil macht es ideal für eine Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen, insbesondere in der veganen Küche.
Das Schwarze Salz Kala Namak ist perfekt für die Verwendung in veganen Tortillas, Salmorejos, Sossen, Pommes Frites und in all deinen Lieblingsrezepten. Seine Vielseitigkeit und der unverwechselbare Geschmack machen es zu einer unverzichtbaren Zutat in deiner Speisekammer.
Zusammensetzung
Schwarzes Himalaya-Salz* (100%).
Verwendung
Sein Eiergeschmack macht ihn zu einer interessanten Zutat für vegane Gerichte, die den Geschmack von Eiern nachahmen möchten, wie Rühreitoffu. Er kann auch über frisches Obst gestreut werden, um ihm eine salzige und aromatische Note zu verleihen, oder als Dressing in Salaten und Gemüsegerichten verwendet werden. In der indischen Küche ist er ein wesentlicher Bestandteil, um den Geschmack von Saucen und eingelegtem Gemüse zu verstärken.
Energiegehalt
Nicht detailliert.
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