Beschreibung
Beschreibung
Die Menestra Setas 180gr Fleisch natur ist eine köstliche Mischung aus verschiedenen Pilzarten, von denen jede ihren eigenen Charakter und Geschmack hat, die deinen Gerichten eine besondere Note verleihen.
Unter den Pilzen, die diese Menestra ausmachen, finden wir den Lactarius deliciosus, bekannt als „Reizker“ oder „Robellón“. Diese Art ist sehr geschätzt für ihren Geschmack und wird in zahlreichen kulinarischen Zubereitungen verwendet, wobei sie eine erdige und köstliche Note hinzufügt.
Auch die Tuber aestivum, eine schwarze Trüffel, die in Europa vorkommt, ist vertreten. Ihr erdiger Duft und ihr starker Geschmack machen sie zu einer sehr geschätzten Zutat in der gehobenen Küche und in Gourmetgerichten.
Die Pholiota nameko ist ein weiterer enthaltene Pilz, der aus Japan stammt. Mit einem milden Geschmack ist sie ideal für die japanische Küche, wo sie den Geschmack der Gerichte verstärkt.
Der Lentinula edodes, bekannt als „Shiitake“, ist ein Pilz aus Asien, der sich durch seinen intensiven Geschmack auszeichnet. Er ist eine grundlegende Zutat in vielen kulinarischen Zubereitungen, insbesondere in der asiatischen Küche.
Der Pleurotus ostreatus, bekannt als „Austernpilz“, bringt einen milden Geschmack mit und ist vielseitig in verschiedenen Rezepten, was ihn zu einer beliebten Wahl in der Gastronomie macht.
Zuletzt kommt die Volvariella volvacea, bekannt als „Strohpilz“, ebenfalls aus Asien, mit einem milden Geschmack und wird in vielen kulinarischen Zubereitungen verwendet, insbesondere in der asiatischen Küche. Ausserdem ergänzt der Cantharellus cibarius, bekannt als „Eierschwammerl“ oder „Pfifferling“, diese Mischung mit seinem milden Geschmack, ideal um jedes Gericht zu bereichern.
Diese Menestra ist perfekt für diejenigen, die eine Kombination aus einzigartigen und exquisiten Aromen geniessen möchten, ideal um Fleisch, Reis oder als Teil eines Hauptgerichts zu begleiten.
Zusammensetzung
L. deliciosus, t. terreum, p.nameko, ll.edodes, p.ostreatus, v.volvacea, c.cibarius, Wasser, Salz und Zitrus.
Verwendung
Nach Belieben konsumieren
Energiegehalt
100 g Menge/Einheit (NRV) Energiegehalt 427 kJ – Energiegehalt 98 kcal – Fette 0,5 g – Davon – gesättigte 0 g – Kohlenhydrate 2,4 g – Davon – Zucker 1,2 g – Eiweisse 1,1 g – Salz 0,5 g –
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