Beschreibung
Beschreibung
Der Rosmarinhonig von Muria ist ein aussergewöhnliches Produkt, das von Bienen hergestellt wird und sich durch seine einzigartige Qualität und seinen Geschmack auszeichnet. Dieser Honig zeichnet sich durch ein intensives, aber sanftes Aroma aus, das ihn bei Liebhabern natürlicher Produkte sehr geschätzt macht.
Seine mittlere Persistenz auf dem Gaumen ermöglicht es, ein blumiges Profil mit kampferartigen Tönen zu geniessen, das ihn von anderen Honigsorten unterscheidet. Darüber hinaus, wenn der Honig Mandelbaum enthält, intensivieren sich die nasalen Aromen und bieten ein noch reichhaltigeres sensorisches Erlebnis.
Falls der Honig reich an Leguminosen ist, wird das Aroma mehlartig, was seiner Duftnote eine zusätzliche Komplexität verleiht. Was den Geschmack betrifft, so präsentiert der Rosmarinhonig von Muria einen süssen Geschmack, der manchmal mit leichten sauren Noten ergänzt wird und ein perfektes Gleichgewicht schafft, das den Gaumen erfreut.
Zusammensetzung
Romero-Honig mindestens 12%.
Verwendung
Rosmarinhonig passt gut zu Salatdressings, insbesondere zu grünen Blattsalaten, und zu leichten Milchprodukten: frischen Käsesorten, Joghurt, Aufgüssen und Obstsalaten.
Energiegehalt
Für 100g: Energiegehalt 323kcal, Fette / Lipide 0g, Gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 80.5g, Zucker 64.5g, Proteine 0.3g, Natrium 0.05g.
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