Beschreibung
Die im Atlantik beheimatete Dulse-Alge (Palmaria palmata) ist auch unter dem Namen Lappentang, vor allem in Deutschland, bekannt. Auf ganz natürliche Art und Weise beinhaltet die Alge hochwertiges Jod in ihrem Inneren.
Gerade wegen ihrer rot/violetten Farbe wird sie gerne in Suppen beigemengt.
Besonders die Franzosen lieben den nussigen Geschmack, für welchen die Alge allseits bekannt ist.
Dulse:
- wild gewachsen
- aus Irland
- frei von sämtlichen Farb-, Süß-, Geschmacks- und Konservierungsstoffen
Ernte:
Per Hand geerntet und dann bei unter 42 Grad getrocknet und schonend verarbeitet.
Anwendungsempfehlung:
Ideal geeignet im Salat, in der Suppe oder einfach pur als Snack für zwischendurch.
Hinweis:
Der Jodgehalt des Produktes unterliegt natürlichen Schwankungen und kann sich bei jeder Produktionscharge ändern. Daher bitten wir um Verständnis, wenn die Angaben auf unserer Seite nicht aktuell sind.
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