Beschreibung
Nackt-Hafer ist ein fast spelzenfreies Getreide, welches die Keimfähigkeit bewahrt. Nackthafer ist sehr nährstoffreich und mild im Geschmack. Er schmeckt in gekeimter Form köstlich in Suppen, doch auch als ganzes Korn oder geschrotet findet er Verwendung in Salaten, Bratlaibchen oder Getreidemischungen.
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