Beschreibung
Die Olivenbäume für lio-Olivenöl, stehen in herrlichen alten Olivenhainen, sind genügsam und kommen mit wenig Wasser aus. Der schonende, nachhaltige und traditionelle Anbau der Olivenbäume für lio Olivenöl in kleinen Plantagen schützt vor Erosion und erhält die Fruchtbarkeit des Bodens. Die biologische Vielfalt in den Olivenplantagen wird geschützt und erhalten. Bei der Ernte werden die Olivenbäume regelmässig zurückgeschnitten. So können sich die Olivenbäume besser entwickeln, erhalten mehr Sonnenlicht und können durch ein optimiertes Mikroklima besser „atmen“.
„Die Herstellung von Olivenöl unter Verwendung der richtigen Anbautechniken
kann erheblich zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen beitragen.“
Quelle: Olive Oil Times





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