Beschreibung
Beschreibung
Ras El Hanout Bio-Gewürze von Vegetalia ist eine Gewürzmischung, die ihren Ursprung im Norden Afrikas hat und besonders mit der marokkanischen Küche assoziiert wird. Diese duftende Kombination, deren Name sich auf Arabisch als „der Kopf des Ladens“ übersetzt, deutet auf die beste verfügbare Mischung hin.
Es ist bekannt für seine Komplexität und Reichhaltigkeit der Aromen. Ras El Hanout kann eine Vielzahl von Gewürzen enthalten, wie Zimt, Kardamom, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss und mehr, und schafft eine einzigartige Mischung, die Wärme und Tiefe in verschiedene Rezepte bringt.
Zusammensetzung
Zimt*, Cayennepfeffer*, Nelken*, Kurkuma*, Fenchel*, Ingwer*, Lorbeer*, Muskatnuss* und schwarzer Pfeffer* (*aus ökologischem Anbau).
Verwendung
Häufig verwendet in Lamm, Hähnchen, Reis und Eintöpfen, verleiht dieses Gewürz ein lebendiges und nuanciertes kulinarisches Erlebnis, das die Aromen jeder Zubereitung, zu der es hinzugefügt wird, hebt.
Energiegehalt
Nicht detailliert.
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