Beschreibung
Beschreibung
Das Bio-Sprossenreis-Mehl von Salud Viva ist ein innovatives und gesundes Produkt, ideal für diejenigen, die nach nahrhaften Alternativen in ihrer Ernährung suchen. Diese Art von Mehl wird aus Reis gewonnen, der unter kontrollierten Bedingungen von Temperatur und Feuchtigkeit gekeimt wurde, was es ermöglicht, seine Nährstoffe zu aktivieren.
Der Keimprozess ist entscheidend, da er die latenten Lebenskräfte in den Samen freisetzt und die Nährstoffe für den Körper zugänglicher macht. Darüber hinaus wird das Mehl bei einer Temperatur von nicht mehr als 42ºC getrocknet, was garantiert, dass die lebenden Elemente des Produkts erhalten bleiben und seine Qualität und Vorteile bewahrt werden.
Ein Vorteil des Verzehrs von rohen, gekeimten Lebensmitteln ist, dass sie leichter verdaulich sind, was besonders vorteilhaft für Menschen mit empfindlicher Verdauung sein kann. Das Bio-Sprossenreis-Mehl von Salud Viva ist perfekt, um eine Vielzahl von Rezepten zuzubereiten, von Broten bis zu Shakes, und bietet einen aussergewöhnlichen Nährwert für deine Ernährung.
Zusammensetzung
100% Keimreis-Mehl* *Aus ökologischem Anbau. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Verwendung
Es wird empfohlen bei der Herstellung von Broten, Muffins, Kuchen, Pfannkuchen, Keksen und anderen Backwaren, auch als Verdickungsmittel für Saucen und in Shakes.
Energiegehalt
Pro 100g: Energie 1473 kJ / 348 kcal Fette 2,3 g. davon gesättigte Fette 0,5 g. Kohlenhydrate 71 g. davon Zucker 0,6 g. Ballaststoffe 5,6 g. Eiweisse 7,3 g. Salz 0,03 g.
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