Beschreibung
Tellerlinsen von Schalk Mühle bieten dir eine hervorragende Basis für gesunde und schmackhafte Gerichte. Diese hochwertigen Linsen stammen aus Österreich und sind in einem praktischen 5 kg Sack verpackt, sodass du immer genug Vorrat hast, um deine Lieblingsrezepte zuzubereiten. Die kleinen, rohen Linsen sind nicht nur nährstoffreich, sondern auch vielseitig einsetzbar. Um das volle Aroma und die optimale Konsistenz zu erreichen, solltest du die Tellerlinsen vor dem Kochen einweichen. So werden sie zarter und verkürzen die Kochzeit. Nach dem Einweichen kannst du sie in einem Topf mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen. Ideal sind etwa 20-30 Minuten Kochzeit, je nach gewünschter Konsistenz. Die Tellerlinsen eigenen sich hervorragend für Salate, Suppen oder als Beilage zu Fleischgerichten. Probiere sie in einem herzhaften Linsensalat mit frischem Gemüse und einem Spritzer Zitronensaft oder als Basis für eine cremige Linsensuppe. Auch in vegetarischen oder veganen Gerichten sind sie eine wertvolle Proteinquelle. Nutze die Möglichkeit, dir mit Tellerlinsen nahrhafte und sättigende Mahlzeiten zu zaubern, die sowohl lecker als auch gut für dich sind.
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