Beschreibung
Beschreibung
Das Bio-Maismehl von El Granero Integral ist eine Art Mehl mit einem hohen energetischen Wert. Es enthält Vitamine und Mineralien, die für den Körper essentiell sind.
Unter den Vitamine stechen A, B1, B5, C, E und K hervor. Was die Mineralien betrifft, können wir Kalzium, Phosphor, Zink, Magnesium und Kalium erwähnen. Dank dieser reichen Zusammensetzung stärkt das Maismehl das Knochensystem und fördert dessen Wachstum, zusätzlich kommt es der Herzgesundheit und dem Nervensystem zugute.
Ausserdem ist es reich an Ballaststoffen, was vorteilhaft ist, um Verdauungsstörungen vorzubeugen, den Darm zu regulieren und das Risiko von Verstopfung zu verringern. Es hat auch eine antioxidative Wirkung und ist reich an Carotinen.
Zusammensetzung
Maismehl*. Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten. (*)=Aus ökologischem Anbau.
Verwendung
Um Brote, Kuchen, Béchamel, Breie oder zum Panieren zu machen.
Energiegehalt
Pro 100g: Energiegehalt: 1457 kJ./344 kcal Proteine: 4,6 g. Kohlenhydrate: 76,4 g davon Zucker: 0,88 g Fette: 1,6 g davon gesättigte Fette: 0,34 g Ballaststoffe: 2,6 g Salz: 0,194 g.
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